Comme nous sommes nous mêmes très en retard pour évoquer son billet, on excuse sans problème le retard de Kashyle qui a attendu le début de l'automne pour raconter sur son blog "les délices de Manon", sa dégustation du Chinon rosé 2006 du domaine Charles Pain !

Et puis aussi je m'excuse auprès de guillaume de l'opération chinon voit l'été (enfin l'automne pour moi!!!) en rose.....car j'ai bien goûté son chinon, et même que c'était avec ma copine guillemette mais étant en panne d'ordi je n'ai pas pu poster à temps....Du coup je vais faire court: nous l'avons dégusté à l'apéro avec des crackers tartinés de sublime de tomates et de frontina fumée....Petit souvenir d'Italie, connu grâce à Hélène. Il s'agissait d'un rosé de saignée Chinon 2006 de Charles Pain.

Pour ma part j'ai trouvé le rosé un peu trop franc, fort en bouche. C'est justement ce caractère bien trempé qui a séduit Guillemette....Comme quoi tous les goûts sont dans la nature. Cela reste un vin sympathique à proposer lors d'un apéro d'été ou d'un barbecue.

 

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Par Guillaume | Avant | 22/10/2007 17:40 | Après | Concours 2007 | aucun commentaire |