Christophe, oenophile averti du Loir-et-Cher, a fait une "belle découverte" en dégustant le du .

 

Chinon voit l'été en rosé

J'ai récemment été contacté par Guillaume Lapaque, journaliste et blogueur avertit pour participer à un jeu découverte "Chinon voit l'été en rosé".

Chinon1

 









Afin de participer à cette découverte "papillo-exitante" le syndicat des vins de Chinon m'a gracieusement envoyé 2 bouteilles de du , situé sur la commune de La Roche Clermault, au de Chinon.

Vous trouverez ici la fiche technique de cette bouteille.

 

bonneliere_06

 

"rive gauche" 2006 :

Ce vin est issu de raisins de l'agriculture biologique.

Robe : rose claire, brillante et limpide avec quelques reflets gris.

Nez : distingué et aérien sur des fraises des bois, des petits bonbons au sureau, du sorbet au melon.

Bouche : vive, tendue, fruitée, gourmande, équilibrée par une belle fraîcheur. Ce vin semble très digeste et me parait idéal pour les repas d'été entre amis.

Tout le monde a apprécié le coté frais, gourmand et désaltérant de ce rosé. Belle découverte !

Je remercie tous les protagonistes de ce jeu qui à contribué à cette belle découverte des vignobles de Chinon, en vallée de Loire...

Texte et photos : Christophe

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Par Guillaume | Avant | 23/06/2007 12:07 | Après | Concours 2007 | aucun commentaire | Version imprimable